高庄村的谷子熟了
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每到秋收时节,庄稼地里总是很热闹。这个时候,每家每户不分男女老少,三五成群地在地里忙活。对大人来说,下地干活是流汗出力,累;可是对孩子来说,帮农是能帮一把帮一把,更多是自己有个地方疯。大人好好地放了个堆儿,孩子们却总把堆儿弄散,有时还成了玩耍的工具,互相投掷起来,惹得大人又急又好笑。
这个季节,蓝天上白云在空旷的田野上缓慢地飘游,俯视忙碌的人们,太阳没有了灼人的炽烈。但是收割庄稼的人们,仍然是一头头的汗,背上的衣衫也湿渍渍的一片。
9月22日,青龙满族自治县草碾乡高庄村,蜿蜒的乡村水泥路边,尽是金黄色的谷穗,“西山贡米”基地的千亩谷子相继成熟,村民们已经陆续开镰收割。
“今年的谷子秸秆粗、叶片厚、谷穗大,比往年每亩要增产150斤左右。”正在收割谷子的村民张秘介绍说,由于今年施用了有机肥,再加上雨水及时、日照充足,属于活杆成熟收割,每亩能收获谷子八九百斤,按照市场价每斤3元计算,每亩能净获利1000多元,要比种苞米增收1倍多。
“阳光的油彩涂红了今天的日子哟,生活的花朵是我们的笑容……”扬声器里传来的歌声,回响在广阔的田野里。下车走近地头,是一个小型的放音机。谷子地里,张彪两口子正在地里一边听着歌曲《好日子》,一边收获着金灿灿的谷穗。
“收谷子还有这样的好兴致啊?”记者问。
张彪抬起头也乐了:“干体力活儿,有个动静能轻松不少呢。”
“今年的收成怎么样?”
“我家种了10亩谷子,今年的收成不错,一亩地至少能收800斤。今年雨水好,每亩至少收入1000块。除了谷子,家里还种了一些大豆、高粱,这些都是留给自己吃的。”
他的妻子殷丽琴接过话头:“村里的路已经修通了,出门上山啥的都好走了,运送东西三马车直接就能开到地头上。”
对面地里的梁永国满头大汗,听见动静也凑过来聊起了天,顺便歇歇脚:“我本来打算就种5亩左右,一看有合作社带领,就种了6亩地。要不是地力有点薄,我的收成应该还能再多点,但和去年比还是好太多了。”
高庄村素有种植谷子的习惯,过去所产小米曾经专供宫廷御用,尤其是西山片区,因其独特的自然环境,生产的小米质地优良,久负盛名。市委办公厅驻村工作组进驻该村后,挖掘并发挥高庄村传统优势,将“千亩小米”确定为富民工程之一,引领村民成立“西山贡米专业合作社”,变过去的一家一户分散种植为合作社计划种植,抱团开发本土优势。
“成立合作社最大的好处就是能保证小米的质量。”西山贡米专业合作社理事长张东满介绍,“合作社采取五个统一种植模式,即统一种子、统一管理、统一加工、统一包装、统一销售,专门种植传统品种‘紫脖根儿’,施用有机肥,大约每隔百米就采取‘黑光灯’物理杀虫,确保种出来的谷子纯绿色有机。这样的小米,熬出来的粥绝对黏稠、色黄、味香!”(本报记者 陈引玉)
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