秦皇岛：“美酒+美食” 烹饪显身手

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秦皇岛日报讯（记者 张舟）为了弘扬葡萄酒文化，培育秦皇岛葡萄酒特色文化品牌，推动我市葡萄酒产业健康快速发展，8月13日，由第十七届中国秦皇岛国际葡萄酒节组委会主办、昌黎县华夏庄园旅游有限公司承办的首届“葡萄酒+”特色美食烹饪大赛在华夏庄园举行。

据了解，本次活动是第十七届中国秦皇岛国际葡萄酒节系列活动之一。比赛现场，十位厨师进行了热菜、凉菜烹饪技艺的激烈角逐，充分展示了秦皇岛饮食特色。

据介绍，本次大赛共邀请3名烹饪专家、1名社会人士及3名葡萄酒专家担任评委，要求参赛者设计烹制的一款菜品能够与秦皇岛产区葡萄酒进行完美搭配。经过现场认真公正的评判，共决出特金奖2名、金奖3名、银奖5名。

——秦皇岛翻译公司

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